Heißkalter Apple Pie mit Mochaeis
Jetzt kommt die Zeit, es sich richtig gemütlich zu machen. Genieße die herbstlichen Aromen dieses ebenso
nahrhaften wie leckeren Desserts. Unser Apple Pie enthält alle Vorteile von Multi-Ballaststoff-Drink. High Protein Iced Coffee und Formula 1 sind die Stars des einfachen Eiscreme-Rezepts. Als kalorienkontrollierter Leckerbissen ein unbeschwerter Genuss!
Vegetarisch
Portionen: 8
Zutaten:
Für den Apple Pie:
- 4 Messlöffel (52 g) Formula 1 Vanilla Crème
- 1 Messlöffel (7 g) Multi-Ballaststoff-Drink
- 1 mittelgroßer grüner Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Eier
- 100 g fettarmer Weichkäse (4 % Fett)
- 30 g Kefir oder Buttermilch (fettarm, 1 %)
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1 TL brauner Zucker
Für die Eiscreme:
- 240 ml Mandeldrink
- 2 Messlöffel (46 g) High Protein Iced Coffee Mocha
- 4 Messlöffel (52 g) Formula 1 Café Latte
- 2 EL Mandelaufstrich
Zubereitung des Apple Pie:
- In einer Rührschüssel die Eier verquirlen. Alle restlichen Zutaten für den Apple Pie (bis auf den Apfel) dazugeben und gut vermischen.
- Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte 15-cm-Springform geben und mit den Apfelscheiben belegen.
- Zimt und Zucker mischen und über die Apfelscheiben geben.
- 20 – 25 Minuten bei 180° C backen, bis der Apple Pie schön gebräunt ist.
Zubereitung der Eiscreme:
- Alle Zutaten für die Eiscreme vermischen und für 2 – 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
- Zum Servieren auf die Apple Pie geben.
Nährwertangaben pro Portion*:
Energie: 147 kcal | Protein: 13 g | Fett: 6 g | Kohlenhydrate: 10 g | Zucker: 8 g Ballaststoffe: 4 g
*Eine Portion Eiscreme enthält ungefähr 20 mg Koffein. Nur bei Zubereitung gemäß den Anweisungen auf dem Produktetikett liefert unser Produkt sämtliche auf dem Etikett beschriebene Ernährungsvorteile. Bitte beachte, dass durch Erhitzen der Produkte von Herbalife Nutrition der auf dem Etikett angegebene Vitaminspiegel sinken kann.
